有意义不空虚
首页
文章
短句
有豆饼怎么做豆腐
1. 臭豆腐美味可口,闻起来臭,吃起来香,深受人们的喜爱。现将制作技术介绍如下: 一、将豆腐切成小块,放在白布中间。 二、用白布把豆腐包上,包紧一些,并整理边角。 三、将包好的豆腐放在木板上,整齐码好。 四、在码好的豆腐上面压上木板再加重物,压一整夜后,豆腐里的水分已经差不多榨干,取出来打开看看,可以看出来豆腐已经压得很瓷实了,这样做出来的臭豆腐质地会非常细腻。 五、准备一个纸箱,里面铺上干净玉米叶,若没有玉米叶,用干净的稻草也行。 六、把豆腐整齐地码在叶子上,按一层叶子一层豆腐的顺序全部码完,然后放在贮藏室里等豆腐长毛。 七、豆腐长毛后拣出来,去掉白布,放煎锅里用少量油小火煎,煎至两面金黄即可。 2. 或者用硬豆腐一块,切成2cm见方的小块,放在开水锅内烫30秒。捞出凉干,尽量控干水分。放在干净的饭盒内(不要密封),室温,直到豆腐有绒毛。控干水,然后放盐,花椒面,姜粉,辣椒粉,香油。注意盐要多放。放在冰箱里半密封状态,2周左右。可以经常拿出来尝尝,根据个人口味放调料。 3.王致和臭豆腐是清康熙年间出世的,至今已有近300年历史,是北京特殊风味中的名品,臭中有奇香是它的特色。 制作方法 1.选料考究:过去所用黄豆均精选自北京效区所产和伏豆。磨豆腐用的水也是取自甜水井中。 2.把含水分较少的豆腐切成长、宽各3.3厘米、厚1厘米的方块。 3.将豆腐块分层排列,入屉发酵,温度在20℃时,需经5天左右时间,即可全部长白而带绿的菌毛。 4.取出将菌毛去掉,装在罐内,一层豆腐撒一层盐。过7天倒罐,改为放一层豆腐,撒一层五香料,最后灌入豆腐浆,将罐封好。2个月后取出,即是臭豆腐了。
标签:
豆饼做豆腐
本文链接:https://www.u1e.cn/xiehouyu/a/b6effbccbee1c17b97d4f2c9 [
复制
]
相关推荐
豆饼能做豆腐吗
豆饼如何做小豆腐
豆饼能不能做豆腐
有豆饼怎么做豆腐
豆饼做豆腐l
豆饼怎样做成干豆腐
豆饼做豆腐歇后语,豆饼做豆腐下一句
豆饼做干豆腐成型吗
大豆榨油后还能做豆腐吗
璞楗煎璞姝,璞楗煎璞涓涓
骞介绗璇/姝/璞楗煎璞
璞楗兼濂藉,璞楗肩瀹跺父娉
璞楗艰藉璞
璞楗煎璞涓蜂
璞楗兼璞
璞楗兼峰骞茶
璞楗艰戒藉璞
璞补?濡涓补,d璞楗间负浠涔涓鸿?
澶ц姒ㄦ补藉璞?
猜你喜欢
南音少女
如果坚强的人落泪了,一定是撑不下去了。
您是一棵大树,春天倚着您幻想,夏天倚着你繁茂,秋天倚着您成熟,冬天倚着您沉思。亲爱的妈妈,感谢给予我的一切。
暗恋你,追你,我的本子满满写着你的名字。
得意时处之泰然,失意时处之淡然,才是人生的大智慧。
不必因昨天的眼泪、湿了今天的太阳。
你自由了,可不可以把我的快乐还我。
疾病是手段,健康是目的;疾病是道路,健康是目标。
恋爱不是谈的,是坠入的。有一天,在没有察觉到的时候,头朝下坠下去。早安!
无论平静还是灿烂,我都喜欢。
恍忽间明白:春光明媚的春天之所以如此的美,是因为它让人的心情在此刻绽放。
别总拿自己的饱经风霜的脸说事,美的不突出,丑的不别致。
明白的人懂得放弃,真情的人懂得牺牲,幸福的人懂得超脱。
新年到,愿亲爱的母亲生活甜甜蜜蜜,心情快快乐乐,身体健健康康,一生平平安安,幸福时刻围绕,好运永远陪伴,儿女的心永远牵挂着你。
想再一次见到安好的模样,只为确定你尘埃落定的幸福,从此,天涯陌路,后会无期。过去的事,就不要再过多的计较了,每个人都有每个人的不幸。不过,不幸也是一种人生的风景。热爱生活的人,是不会抱怨不幸的;只会感
一个狼群就是一支训练有素,纪律严明的部队,统一行动,绝对服从,协同作战,这就是狼的纪律。
愿你慢慢长大,愿你有好运,如果没有,希望你在不幸中学会慈悲;愿你被很多人爱,如果没有,希望你在寂寞中学会宽容。
甜蜜爱情签名:一个人不管有多好,首先他是你的,才有意义。
这天真的是太热了,想找个人冷战几天。
充满豪情迎接每一天,满怀信心度过每一天。
大家都在搜
热爱生命的名言
感慨的句子
讽刺人的经典语句
霸王别姬经典台词
感恩父母的名言
关于坚持的名言
哲理诗
关于友谊的句子
好句子大全
孝敬父母的名言
哲理
歌颂祖国的诗歌
描写田园风光的古诗
关于梦想的句子
伤感语录
歌颂母爱的诗句
描写秋天的古诗
英文句子
有关诚信的名言
孔子名言