要放适量的盐。材料:猪蹄、香葱、生姜、大蒜、八角、桂皮、香叶、草果。做法:1、猪蹄清理干净,纵向一劈为二;2、添加没过的水,大火烧开;3、添加料酒,敞锅滚煮3分钟,去除血沫和异味;4、捞出冲凉,清洗干净,用...
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