猪蹄子怎么做好吃,昂?

猪蹄也称猪脚，即猪小腿，猪蹄的做法有很多种，因为猪蹄含有的胶原蛋白非常丰富，而且与肥肉相比脂肪含量也低，所以很多人会做猪蹄来吃，不仅味道美味，营养丰富，还能预防皮肤褶皱老化，使皮肤更具有韧性和弹性。猪蹄的做法多种多样，清炖猪蹄能够将猪蹄的营养更好的保存下来，做法也是非常简单一、食材主料：猪脚900公克。辅料：姜片15公克、葱段15公克、花椒粒1公克、白胡椒粒1公克、葱末适量、姜丝适水1500
生活中很多人都喜欢吃猪蹄子，特别是那些经过熏烤和卤煮以后的猪蹄子滋味特别好，用来配粥下饭或者当做下酒菜都特别好吃，而且猪蹄子还能为身体补充丰富营养。猪蹄子的功效与作用1、催乳很多女人在生小孩以后会出现产后无奶或产后乳汁不足的情况，这时多吃些猪蹄子就能促进乳汁分泌，能起到明显催乳作用，在需要的时候，可以把新鲜的猪蹄子加入适量通草，再放适量清水一起炖煮，炖好以后喝汤，吃猪蹄子食用后乳汁数量会明显增加，而且乳汁质量也特别好。2、美容养颜美容养颜也是猪蹄子的重要功效，因为猪蹄子中含有丰富的胶原蛋白，这种物质是构成人类皮肤细胞的重要存在，而且是保持皮肤弹性的重要营养，平时咱们吃猪蹄子以后能尽快把它含有的胶原蛋白吸收，能提高皮肤弹性，减少皱纹生，能让人类皮肤保持光滑细嫩的健康状态。3、促进身体生长发育人们多吃猪蹄子，还能吸收丰富微量元素钙也能吸收多种氨基酸，更能吸收一些对人体有益的微量元素，这些物质可促进人体正常发育，而且能满足人体正常发育，是对微量元素钙的吸收，可提高骨骼健康，而且能让那些处于发育期的青少年长得更高。吃猪蹄子的禁忌平时人们吃猪蹄子能吸收丰富营养，并能滋补强壮身体，但它也有一定的禁忌，生活中那些患有高血脂和动脉硬化以及血栓的人都禁止吃猪蹄子，因为它是一种高胆固醇的食物，这些人在吃了它以后会让病情加重，容易让心血管疾病高发，会对身体健康造成严重危害。