五香腊鸭。具体做法如下:1、首先把鸭子的内脏去掉,里面的膜和肺要去掉,鸭子的气管食道都去掉。2、把鸭子用盐涂抹全身,腌制3-4小时,留着备用。3、然后把调料放入容器里搅拌均匀,留着备用。4、把鸭子放入容器内,腌制4...
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