1. 先把猪蹄,鸡爪洗净,猪蹄切成小块,材料准备好 2. 把生姜,葱,料酒放入水中烧开 3. 把猪蹄和鸡爪放入水中再次烧开,捞出 4. 再用凉水把猪蹄和鸡爪清洗干净 5. 把大料用纱布包起来待用 6. 锅里放入适量的油...
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