一个十元的煎饼果子,成本是多少?


煎饼果子一个成本是大概在两块钱左右。假设煎饼每个上面都加入:1个鸡蛋、酱料、1张薄脆、葱花、黄瓜、煤气、面粉、杂粮。按照现在的物价,平均到一个煎饼上的成本有:1、鸡蛋:4元一斤,就算一个5毛钱。2、酱料:自己做的,就算2毛钱。3、薄脆:自己做成本很低,假如去外面买的话在4毛钱左右,就算5毛钱。4、葱花、黄瓜、煤气:算5毛钱。5、面粉:50斤一袋的卖75元。以250克也就是半斤面为例,一般可以做6到10个煎饼,按照最低数量6个计算,半斤面做6个煎饼。6、杂粮:我们使用的杂粮有绿豆面6元一斤、黄豆面4元一斤、小米面4元一斤、玉米面2元一斤、黑米面4.5元一斤。具体口味煎饼果子成本:1、普通面粉煎饼果子:面糊0.12元+鸡蛋0.5元+酱料0.2元+薄脆0.5元+葱花煤气等0.5元=1.82元。2、绿豆小米煎饼果子:面糊0.27元+鸡蛋0.5元+酱料0.2元+薄脆0.5元+葱花煤气等0.5元=1.97元。3、黑米煎饼果子:面糊0.19元+鸡蛋0.5元+酱料0.2元+薄脆0.5元+葱花煤气等0.5元=1.89元。4、杂粮煎饼:面糊0.21元+鸡蛋0.5元+酱料0.2元+薄脆0.5元+葱花煤气等0.5元=1.91元。希望能够帮助到你,望采纳~

一个十元的煎饼果子,我认为成本大约是在五元左右,可以有一半的利润。一个鸡蛋一块钱,一根肠一块钱,土豆丝和油条两块钱。面的钱算一块钱,最多成本也就五元。


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