吃豆腐对身体有什么好处和坏处?


经常吃豆腐的好处有:豆腐营养价值和药用价值都很高,被称为补益清热的养生食品,常食,可清洁肠胃、清热润燥、生津止渴、补中益气。

吃豆腐能够起到去火的效果。是豆腐性味甘微寒,功能补益脾胃,又能清热润燥,配伍川贝,可增强其清肺润燥之力。冰糖润肺生津以治肺燥咳嗽,并可调和川贝母、豆腐之味道,使汤味甘中微苦,甘苦适中。


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