农村很多人都会制作竹筒饭,你知道制作过程中如何防止竹筒爆炸吗?

竹筒饭可以说是傣族人非常喜欢吃的一道饭的做法了，那么我们平时在家该怎么样去制作竹筒饭呢？其实竹筒饭跟粽子是有一定相似的地方，而且在制作竹筒饭的时候，由于竹子的清香，都进入到了米饭当中，会让我们觉得非常的清甜。如果说我们是去到乡下野餐的话，也是可以学着去制作竹筒饭。但是制作竹筒饭的竹子是需要使用专门的柱子，大家也是可以在我们上面进行购买。
竹筒饭需要粳米和糯米要注意的是，竹筒饭是需要用梗米和糯米一起制作的。所以说，我们先把粳米和糯米放在水中浸泡，在准备一些腊肠，玉米和胡萝卜，香菇全部切成丁。当这些准备工作都做好之后，我们把已经浸泡好的糯米和梗米和准备好的菜搅拌均匀。再加入一些生活当中使用到的调料，根据自己都口味去添加。如果说我们是在家里面制作的话，那么完全是可以上锅蒸，上锅蒸30分钟左右就可以了。但是如果我们在野外制作的话，用火烤会有一层焦焦的锅巴，这也是受到了很多人的喜欢。
烧烤的时候可以制作竹筒饭其实大部分的人在炎热的夏天都会选择跟自己的朋友去野外烧烤，那么在烧烤的时候，制作这样的一道主食也是会受到很多人的夸赞。 并且竹筒饭的制作方法也是非常简单的，大家也是可以学习一下。在野外看着青山绿水，跟自己的朋友一起进行烧烤，吃上有滋有味的竹筒饭，也是非常不错的。
竹筒饭非常的好吃我本人还是在一家饭店偶然吃到竹筒饭的，没有想到竹子的清香确实是可以全部的进入到米饭当中。这样一道非常简单又非常好吃的美食，还是值得大家去尝试的。

会在竹筒中的麻绳或者是棉绳进行捆绑，上面还会压一块石头，这样就可以防止竹筒爆炸。