炒板栗的石头叫什么?

炒板栗的石头就是普通的鹅卵石，就是在沙里面筛出来的。只是它的大小有一些要求，基本上直径在10MM左右吧。那表面黑亮的颜色是白糖经过高温后的焦糖色。

炒板栗的石头叫豆石。豆石。在现代多指一种建筑材料，成大豆大小的一种石料。英文名称pisolite，具有豆状构造的碳酸盐岩或其他沉积岩。。

标签：爆炒鹅卵石

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