打铁历史和内涵

打铁是一种原始的锻造工艺，盛行于上世纪八十年代前的农村。这种工艺，虽然原始，但很实用；虽然简单，但并不易学。打铁铺也称“铁匠炉”。所谓“铺”只是一间破房子，屋子正中放个大火炉，炉边架一风箱，风箱一拉，风进火炉，炉膛内火苗直蹿。要锻打的铁器先在火炉中烧红，然后移到大铁墩上，由师傅掌主锤，下手握大锤进行锻打。上手经验丰富，右手握小锤，左手握铁钳，在锻打过程中，上手要凭目测不断翻动铁料，使之能将方铁打成圆铁棒或将粗铁棍打成细长铁棍。可以说在老铁匠手中，坚硬的铁块变方、圆、长、扁、尖均可。铁器成品有与传统生产方式相配套的有农具，如犁、耙、锄、镐、镰等，也有部分生活用品，如菜刀、锅铲、刨刀、剪刀等，此外还有如门环、泡钉、门插等。人生三苦：打铁，撑船，磨豆腐具体意思：撑船:船行风浪间，随时都有翻船丧命的危险。打铁：日夜在炼炉旁忍受炎热，活着就如入地狱。卖豆腐：三更睡五更起，做驴子的工作，得仅能糊口的小钱所以打铁还用来表示和自己一起受过苦的人，形容关系紧密，三者中打铁位居第一位，可见其难度。

标签：铁匠炉里的铁

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