为什么刚出火炉的铁放进水里会变硬?

这个叫做”淬火“，是一种加工工艺，将金属工件加热到某一适当温度并保持一段时间，随即浸入淬冷介质中快速冷却的金属热处理工艺。常用的淬冷介质有盐水、水、矿物油、空气等。淬火可以提高金属工件的硬度及耐磨性，因而广泛用于各种工、模、量具及要求表面耐磨的零件（如齿轮、核友轧辊、渗碳零件等）比如我们上看见打铁匠把烧红的铁经过捶打成型后，直接扔到水槽里，这样就可以提高铁的硬度，做出来的东西更耐用。这主要是在淬火过程中，铁的组织结构发生了改变。常用的钢在加热到临界温度以上时，原有在室温下的组织将全部或大部转变为奥氏体。随后将钢浸入水或油中快速冷运氏悔却，奥氏体即转变为马氏体。与钢中其他组织相比，马氏体硬度最高。钢淬火的目的就是为了使它的组织全部或大部转变为马氏体，获得高硬度，然后在适当温旁正度下回火，使工件具有预期的性能。淬火时的快速冷却会使工件内部产生内应力，当其大到一定程度时工件便会发生扭曲变形甚至开裂。为此必须选择合适的冷却方法。

标签：铁匠炉里的铁

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