鏊子烙饼和面技巧

鏊子烙饼和面技巧就是温水和面。1.将面粉倒入盆中,准备温水缓慢的倒入到面粉当中,切记一定要一边搅拌一边倒水,直到面粉变为絮状,然后用手揉成面团,因为咱们要做的是死面饼,所以这里不用醒面。2.将揉好的面团取出,再揉搓几...


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