有意义不空虚
首页
文章
短句
徐州有什么美食?求推荐。
徐州美食:马市街食它汤、莲花井蛙鱼、羊方藏鱼。
1、马市街食它汤
饣它汤是徐州一带著名的民间小吃。亦称“饣它汤”(食它)。饣它汤是流行于江苏徐州、河南夏邑、安徽宿州及山东枣庄一带特有的早餐名点,传说起源于彭祖的“雉羹”,以鸡汤为基础,伴以麦片、面筋、胡椒粉、绿豆等原料,味鲜香辣,口味独特,深受人们喜爱。马市街这家店是徐州最为出名的。
2、莲花井蛙鱼
蛙鱼,从80年代初开始到至今,每到夏天,徐州街头巷尾就会如雨后春笋般冒出很多卖蛙鱼的小吃摊,跟凉皮、豆腐脑、炸串等的挤在一起。大大小小的摊子差不多,味道却从未相同。简简单单的榨菜、甜醋和蛙鱼,爱慕至今,甚至难以忘怀。
在莲花小区一个不起眼的居民楼里,却有一家20年的老店,店主是一位徐州的老大姐,它却承包了徐州人对于蛙鱼的美味。春夏是人们蜂拥至这里的季节。仿佛听到了号令,每个人不喝上一碗凉丝丝的蛙鱼,一整天都不舒服。点上一份蛙鱼,一份八宝粥,或者一碗冷面,撸上几串炸串,能吃到几十年前的老味,说实话,满满的,都是幸福感。
3、羊方藏鱼
羊方藏鱼属苏菜系,在中国汉族古典菜中被称为第一名菜,至今已有4300年历史。“羊方藏鱼”这道最古老的名菜至今在江苏徐州一些饭馆中流传。古人认为鱼和羊是天下最“鲜”的食物,而把这两种最鲜的食物同烹则更鲜,所以便有了“羊方藏鱼”这一名菜。
“羊方藏鱼”的做法叫套菜,将鱼置于割开的大块羊肉中,加上调料同烹,蒸炖酥烂即可。 羊方藏鱼鲜美浓厚,而且高明的是,这样的搭配,鱼也没有腥味,羊也没有膻味。前几年闻名的羊方藏鱼在彭城饭店,这两年想要找到正宗的羊方藏鱼可要花上功夫。徐州饭店家至今还流传着这道名菜。
江苏小吃有哪些?
标签:
油条泡汤
本文链接:https://www.u1e.cn/xiehouyu/a/0d9be0ee979fc63f93ebc8bc [
复制
]
相关推荐
油条泡汤歇后语,油条泡汤下一句
新乡特色小吃
徐州特色小吃都有什么?
徐州有什么美食?求推荐。
有趣的谐音笑话
谐音笑话有哪些
谐音字谜答案和笑话还有歇后语、汉字的起源、汉字的来历
有关汉字谐音的笑话
马兰为什么嫁给余秋雨?
端午假期你是怎么过的?
油条泡汤歇后语,油条泡汤下一句
炸油条机哪家比较好
油条怎么加热
为什么南方的油条很难吃?
镇江锅盖面哪家最正宗老字号
油条凉了怎么热变酥脆 油条怎么用微波炉加热
吃剩的油条第二天在电饭锅蒸着吃可以吗
新乡特色小吃
徐州有什么美食?求推荐。
广东过年是什么样的广东美食有哪些-景点推荐
贾老师教你写作文全集
猜你喜欢
俗话说:一百种人有一百种命运,有的人可以一条路一直走到底,有的人却注定要曲曲折折,不过谁也不需要羡慕谁。最重要的是:我们迟早会遇上。
人总要找点事情做,让自己忙起来,忙起来才知道生活不易,才明白平时的忧伤都是矫情。
等一阵风,等一阵雨,等一个唯一的你。
你们给我挺住,都别吃,都那么肥了怎么还有脸吃。
如果不醒来,那么现实和梦境又有何分别。
天塌下来你顶着,我垫着!
最美的不是下雨天,是陪你一起躲过的屋檐。
南音少女
如果坚强的人落泪了,一定是撑不下去了。
您是一棵大树,春天倚着您幻想,夏天倚着你繁茂,秋天倚着您成熟,冬天倚着您沉思。亲爱的妈妈,感谢给予我的一切。
暗恋你,追你,我的本子满满写着你的名字。
得意时处之泰然,失意时处之淡然,才是人生的大智慧。
不必因昨天的眼泪、湿了今天的太阳。
你自由了,可不可以把我的快乐还我。
疾病是手段,健康是目的;疾病是道路,健康是目标。
恋爱不是谈的,是坠入的。有一天,在没有察觉到的时候,头朝下坠下去。早安!
无论平静还是灿烂,我都喜欢。
恍忽间明白:春光明媚的春天之所以如此的美,是因为它让人的心情在此刻绽放。
别总拿自己的饱经风霜的脸说事,美的不突出,丑的不别致。
明白的人懂得放弃,真情的人懂得牺牲,幸福的人懂得超脱。
大家都在搜
励志小故事
热爱生命的名言
珍惜时间的格言
七言律诗
边塞诗
幼儿园运动会口号
感恩朋友
反问句大全
形容心情好的句子
关于月亮的古诗
运动会加油稿20字
英文句子
英语句子
给老师的赠言
七言诗
父母对孩子的寄语
好段摘抄大全
语录大全
描写心情的句子
富有哲理的句子