1.备料:豆腐、猪血、蘑菇、小白菜、大蒜苗。2.猪血、豆腐切成小块,蘑菇用手撕成粗条,小白菜掰开洗净就行了,大蒜苗切成小段。3. 到菜场选着猪血时,要看猪血的纹路是粗糙的,有不规则的,大小不一的洞,这样才是...
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