在云南土鸡蛋都用草串着卖呢?这到底是为什么?

农村市场上，我们经常能看见卖着鸡蛋的小摊上，鸡蛋都是用草穿着一捆一捆地卖，这样卖的原因究竟是为什么？
方法：
先将数根干草的一端拴在一起，这束草就成放射的爪子状，在"手爪"中放进一个鸡蛋，用草横捆一道，相当于让数个"手指"把鸡蛋握紧。如此这番，逐个捆扎包紧，直至成串。拴起来后， 有的呈条形状，有的形似冰糖葫芦，乍一看，还以为是某种民间工艺品。

包裹的草并不将鸡蛋全部包严，而是让鸡蛋露出约三分之一，便于查看。有些人习惯把鸡蛋对着太阳看一看，据说除了看鸡蛋是不是新鲜之外，还要看鸡蛋能否孵出小鸡来。十个鸡蛋被拴成一串，买鸡蛋的人就不用一个一个地举到太阳前，而是一次就查看十个。

为什么鸡蛋要用草拴起来？
云南多山，坡陡谷深，山路崎岖，外出行路不是爬高下低，就是跨沟过坎。因此山区的主要搬运方式便是背具：背箩、背筐、背架、背袋以及背绳等等，或肩背，或头背。产在崎岖的山路上，尤其是一种由乱石组成的"包谷路"每一步都几乎踏在石尖上，像踩梅花桩一样，一不小心，脚就卡在石缝里，扭了脚脖子是常事。再加上不断地爬坡下山，跳沟过坎，别说新鲜鸡蛋，是都熟的鸡蛋也折腾碎了。用草拴的鸡蛋则无一破损，全部完好。

拿一根拴鸡蛋的草来仔细研究，发现其呈中空的圆柱形，有一定的强度和弹性，也算得是一种缓冲减震材料。这种干草还具有一定的吸湿、透气、防晒特性，对鸡蛋有一定的保鲜作用， 草取之不尽，用之不竭；不用花钱，或是花钱不多；来源广泛，成本低廉，不污染环境,且本身就是从大自然里来的，很容易就回到大自然里去了。除了草之外,还用藤、麻、竹、木、叶等作为各式各样的包装材料。
鸡蛋拴着卖的一个基本而简单的理由： 携带方便，安全可靠。计算方便，交易简单,不以个算，也不计斤两，而是以串论价。

因为云南多山交通不便，农民的运输鸡蛋非常的小心，所以将鸡蛋串起来防止鸡蛋打破。