青蛙和田鸡有没有清凉排毒的作用

蛙类除了对农业生产有很大贡献之外，还有其他的用处。蟾蜍的外貌虽然丑陋而且有臭味，但是由于它的皮肤上有根多瘤突，能分泌出一种毒液。这种毒液可以制造蟾酥，是多种药物的原料，据说有止血、消炎、排毒、消肿的功效。中药六神丸、蟾酥丸等成药，都含有蟾酥。泽蛙能够治疗疥疮，有解湿毒的功效，虎纹蛙则能治疗小儿疳积症。哈士蟆是产于东北的一种蛙类，从它的输卵管提取的哈士蟆油，是一种滋补品，可以治气虚体弱、精力亏损、记忆力减退、产后缺乳等症，肉可食。现在我国已经开始饲养哈士蟆。牛蛙体大肉肥，味道鲜美，可以饲养作为副食品。国外已有牛蛙罐头出售。 凉瓜田鸡详细介绍 制作工艺 1.凉瓜切成骨排件,放入器皿中用高火爆透拿出.2.田鸡剖开斩块,加味捞过.3.起油锅,爆香捣烂蒜头,豆豉,续下田鸡,凉瓜同爆加入半碗清水,调适味,改用瓦煲盛起,低火煮熟即可. 工艺提示 凉瓜即苦瓜 食谱营养 苦瓜：苦瓜中含有铬和类似胰岛素的物质，有明显的降血糖作用。它能促进糖分分解，能改善体内的脂肪平衡，是糖尿病患者理想的食疗食物。另外苦瓜中还含有一种独特的生理活性蛋白质和丰富的B族维生素，经常食用能提高人体免疫功能，可防癌抗癌：苦瓜中的苦味成分--金鸡纳霜，能抑制过度兴奋的体温中枢，起到促进饮食、消暑解热作用。田鸡：田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷，有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松。所含维生素E和锌、硒等微量元素，能延缓机体衰老，润泽肌肤，防癌抗癌。