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青蛙与田鸡的区别?
青蛙无尾目(学名:Anura)是属于两栖纲的动物,成体基本无尾,卵一般产于水中,孵化成蝌蚪,用腮呼吸,经过变态,成体主要用肺呼吸,但多数皮肤也有部分呼吸功能。主要包括两类动物:蛙和蟾蜍。这两类动物没有太严格的区别,有的一科中同时包括两种。一般来说,蟾蜍多在陆地生活,因此皮肤多粗糙;蛙体形较苗条,多善于游泳。两种体形相似,颈部不明显,无肋骨。前肢的尺骨与桡骨愈合,后肢的胫骨与腓骨愈合,因此爪不能灵活转动,但四肢肌肉发达。田鸡虎纹蛙又叫水鸡,田鸡,青鸡,虾蟆,它的个头长得魁梧壮实,鸣声似犬,有“亚洲之蛙”之称。雌性比雄性大,体长可超过12厘米,体重250―500克。皮肤极为粗糙,头部及体侧有深色不规则的斑纹。背部呈黄绿色略带棕色,有十几行纵向排列的肤棱,肤棱间散布小疣粒。腹面白色,也有不规则的斑纹,咽部和胸部还有灰棕色斑。前后肢有横斑。由于这些斑纹看上去略似虎皮,因此得名。趾端尖圆,趾间具全蹼。前肢粗壮,指垫发达,呈灰色。雄蛙具外声囊一对。已列为国家Ⅱ级重点保护动物。田鸡只是青蛙的一个亚种。不是完全一样的。市面上的泡椒田鸡都是田鸡,不会有青蛙的。二者的价位也是不一样的,青蛙目前来看是比较稀少。 大部分的餐馆里的泡椒田鸡基本都是养殖的,例如黄鹤天厨作为厦门泡椒田鸡创始者,与厦门大学海洋学院合作研发了生态田鸡养殖,全部供给自家店铺。人工养殖的田鸡口感更鲜嫩,而且无安全隐患,可以放心食用。
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青蛙遇田鸡
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