永定“迎春牛”中的春牛有什么寓意?

“春牛”按当年皇历春牛图所示尺寸制作，木架、竹骨、纸糊、木轮，高大牢固；牛角披红挂彩，牛额上贴一红纸书写的“春”字；牛肚下挂有钱袋，内装铜钱、银币，据说还有百、十余枚绣花针与之混装。
牛背上坐着一天真男孩，饰牧童，频频挥鞭。“春牛”由数位身强力壮的村民推着前进。行进队伍达数里，旗鼓相望，铳炮连天，极尽农家之乐。
迎春牛队伍在村内主道上缓缓行进，下午三时许迎至下寨坪后折回马鞍陂，这时“抢春牛”即将开始。
“春牛”推下马鞍陂边的湖洋田中，周围水田都预先放满了水，群众不顾田深泥脏水冷，纷纷奔向“春牛”，将“春牛”撕碎，有抢到纸片的，有抢到竹篾的，勇敢者则去抢钱袋里的铜钱银币，也不怕袋中钢针扎手。
有的人抢得的东西又被他人所分抢，你争我夺，以能多得到一点牛身上的东西为荣为幸。据说将抢得的东西挂在牛栏上，一家人便能安居乐业，福寿绵长，猪肥牛壮，五谷丰登。
年画上的迎春牛

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