怎么储存大葱过冬

一、沟藏1、收获大葱后将其就地晾晒数小时，之后除去根上的泥土并剔除病株、伤株。2、将大葱捆成若干个重量为10公斤左右的捆，然后将其放在通风良好的地方（6天左右），直至大葱的外表上的水分被完全阴干。space大葱冬天怎么储存3、在背阴通风处挖沟，沟深以33厘米左右为宜，沟宽以150厘米左右为宜，沟长视贮量而定，沟距以50-70厘米为宜；若沟底的湿度较小，则可以对其浇透水（1次即可）。4、待水全部渗完后将大葱一捆挨一捆地栽入沟内，注意要使后一捆大葱的叶子盖住前一捆大葱的上部（若是用30-50厘米长的玉米秆靠着周围插一圈会更好，这样有利于通风散热），最后用土埋严葱白部分即可（严寒到来之前用草帘或秸秆稍加覆盖，这样可使大葱被贮藏到来年的3月份）。space大葱冬天怎么储存二、埋藏将经过晾晒、挑选以及捆把的大葱放在背阴的墙角或阴凉的室内（地上铺一层湿土），然后在大葱的四周用湿土培埋至葱叶处即可；或者可以选择在室外埋藏，但是要注意在严寒来临之前加盖草苫，以防大葱受冻。



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回答

大葱在冬天其实也很好保存，因为冬天气温比较低，很多食物不用放在冰箱里，直接放在外面也可以保存得很好。大葱直接摊开在一个比较阴凉的屋子里，避免阳光直射，其实就可以了。






葱苗的话，以下






大葱贮藏方法主要有：






沟藏：大葱收获后，就地晾晒数小时，除去根上的泥土，剔除病株、伤株，捆成10千克左右的捆，在通风良好的地方堆放6天左右，使葱外表水分完全阴干。与此同时，选择背阴通风处挖沟，沟深33厘米左右，宽150厘米左右，长度以贮量而定，沟距50～70厘米。若沟底湿度小，可浇一次透水，待水全部渗完后，把葱一捆挨一捆地栽入沟内，使后一捆叶子盖住前一捆上部。最好再用30～50厘米长的玉米秆靠周围插一圈，以利通风散热，用土埋严葱白部分。严寒到来之前，用草帘或秸秆稍加覆盖，可贮藏到来年3月。






埋藏：没有地方挖沟的，可采用此法。将经过晾晒、挑选、捆把的大葱，放在背阴的墙角或阴凉的室内，底上铺一层湿土，葱的四周用湿土培埋至葱叶处即可。或在室外埋藏，严寒来临前可加盖草苫，以防受冻。






干藏：将适时收获的大葱晾晒2～3天，敲落根上的泥土，剔除病株、伤株。待七成干时，扎成1千克左右的葱把，单层放在干燥通风处。在贮藏期间要注意防热、防潮。






假植贮藏：在院内或地里挖一个浅平的地坑，将收获的大葱除去伤株、病株，捆成小捆，假植在坑内，用土埋住葱根和葱白部分，埋好后用水浇灌。






贮藏过程要加强管理，如发现潮湿现象，可及时通风调节或将葱搬到日光下摊晒，然后再入窖继续贮藏。






冷藏：将经挑选的大葱，扎成小捆，码入筐（箱）内，放进冷风库堆藏。库温以0～1℃为宜，相对湿度掌握在80%～85%之间。贮藏过程中，定期打开葱捆查看，发现有发热变质者，应及时剔除，避免腐烂蔓延。






大葱贮藏方法主要有：






沟藏：大葱收获后，就地晾晒数小时，除去根上的泥土，剔除病株、伤株，捆成10千克左右的捆，在通风良好的地方堆放6天左右，使葱外表水分完全阴干。与此同时，选择背阴通风处挖沟，沟深33厘米左右，宽150厘米左右，长度以贮量而定，沟距50～70厘米。若沟底湿度小，可浇一次透水，待水全部渗完后，把葱一捆挨一捆地栽入沟内，使后一捆叶子盖住前一捆上部。最好再用30～50厘米长的玉米秆靠周围插一圈，以利通风散热，用土埋严葱白部分。严寒到来之前，用草帘或秸秆稍加覆盖，可贮藏到来年3月。






埋藏：没有地方挖沟的，可采用此法。将经过晾晒、挑选、捆把的大葱，放在背阴的墙角或阴凉的室内，底上铺一层湿土，葱的四周用湿土培埋至葱叶处即可。或在室外埋藏，严寒来临前可加盖草苫，以防受冻。






干藏：将适时收获的大葱晾晒2～3天，敲落根上的泥土，剔除病株、伤株。待七成干时，扎成1千克左右的葱把，单层放在干燥通风处。在贮藏期间要注意防热、防潮。






假植贮藏：在院内或地里挖一个浅平的地坑，将收获的大葱除去伤株、病株，捆成小捆，假植在坑内，用土埋住葱根和葱白部分，埋好后用水浇灌。






贮藏过程要加强管理，如发现潮湿现象，可及时通风调节或将葱搬到日光下摊晒，然后再入窖继续贮藏。






冷藏：将经挑选的大葱，扎成小捆，码入筐（箱）内，放进冷风库堆藏。库温以0～1℃为宜，相对湿度掌握在80%～85%之间。贮藏过程中，定期打开葱捆查看，发现有发热变质者，应及时剔除，避免腐烂蔓延。




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