螃蟹死了为什么不能吃?

死螃蟹体内会产生大量的组胺,人食用后会出现组胺中毒,又因为组胺是一种过敏性毒物,也可以说是过敏性食物中毒。隔夜不隔夜,并不是进医院的根本原因,主要原因是螃蟹一旦“嗝屁”,里面的细菌就开始造反了 螃蟹死后,蟹体很快...


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