北方人说的北瓜是啥

河北人叫的北瓜是南瓜的一种，又叫西葫芦，学名为笋瓜。北瓜表皮为浅绿色，瓜型较小，有小幅度的弯曲现象，主要分布在河南、河北、山东等地区。北瓜是一种常见的蔬菜，北瓜的得名与最初种植于以北京为中心的北方地区有关。

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