北瓜在旱地容易种植、生长;河滩旱地较多的村子,都种北瓜;用它度过饥荒。赵树理先生的作品,对此多有描述。 关中当地有俗语戏称:刀子动弹,娃叫唤。意思是说:粮食短缺,锅案上只有浆水菜和北瓜,孩子早吃的发腻、吃得肚子疼;只要听见厨刀...
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