半斤鲤鱼该怎么做好吃?

黄芪鲤鱼汤
食材准备：鲤鱼1条，生黄芪、食盐和味精各适量。先将将鲤鱼剖腹去杂后洗净，鱼腹内放入洗净的生黄芪，装入碗内置火上隔水炖熟，拣去黄芪，撒入适量的食盐和味精出锅装盘。菜品特色：肉嫩鲜香，补气助阳，利水消肿。
萝卜炖鲤鱼
食材准备：活鲤鱼1条，白萝卜一斤，鲜汤、姜片、葱段、蒜片、酱油、食盐、闩糖味精、胡椒粉、植物油、香油、料酒各适量先将活鲤鱼杀去杂洗净，用适量的食盐、料酒、酱油和胡椒粉腌制入味：炒炒锅置火上，放油烧热，投人鲤鱼两面煎透黄。白萝卜洗净切成厚片，放入炖锅的底部，鱼放

可以做红烧鲤鱼，首先把鲤鱼改刀，然后用料酒还有盐把鲤鱼腌制半个小时，烧油放入蒜头，把鲤鱼煎到两面金黄，放入适量的水即可。

标签：鲤鱼剖腹

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