冰冻大虾的表面有冰的存在,冰落到滚烫的油锅里面立马变成了水蒸气,气体膨胀得很大,气体从锅底涌出,带出了油,油形成了油粒,油粒遇到边上的明火,就会燃烧起来。生活中提示:如果炒菜着火不要用水,记得用锅盖盖上。食品...
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