核桃砸开保存时间长还是不砸开保存时间长?(注意是去了绿皮后晒干的核桃...

你好！不砸开的核桃保存时间长，砸开后的核桃仁易氧化，变蛤喇。不砸开的核桃好保存，砸开后的核桃仁要尽快在短时间内食用掉。

不砸开保存时间会比砸开长。砸开了容易和空气的水份接触容易发霉。

标签：砸开的核桃

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