吃桃子有什么好处和坏处

水果当中含有丰富的营养物质，所以生活中很多人每天都会摄入一定量的水果。桃子鱿鱼肉质鲜美，营养价值很高，受到很多人的喜欢。吃一些桃子，对我们的身体也是有好处的。桃子当中营养物质很丰富，果肉当中含有各种维生素以及无机盐。同时，桃子不仅可以直接食用，还可以做成各种甜品。但是桃子吃多了，对我们的身体也是有危害的。
首先桃子吃多了，容易造成拉肚子。桃子当中有很多的果胶，而这种果胶是可以促进肠胃蠕动的。适量吃一些桃子，可以改善便秘的症状。如果一些肠胃功能不是很好的人，桃子吃多了就会造成肠胃负担过重。
其次，有些人吃桃子还会有过敏的症状。生活中有很多人是对桃子过敏的，如果一不小心吃多了，就会有过敏的症状。如果对桃子是轻微过敏，会有蜕皮瘙痒的症状。一旦出现这些过敏症状，就不要再吃桃子了，赶紧洗手洗嘴。如果不注意桃子吃多了，身体上很多部位会出现大片红斑的症状。
然后桃子吃多了，还会造成腹胀的症状。虽然桃子是温和的，但是吃多了就会有饱腹感。对于一些消化系统不是很好的人，如果桃子吃的太多，会造成腹胀。另外有些品种的桃子外面还有毛在吃桃子的时候一定要洗干净。如果让这些毛进入人体中会引起咳嗽，甚至是哮喘。最后桃子吃多了，还会有上火的症状。投资是属于温性的水果，如果体内虚火旺盛的人，桃子吃多了，就会加剧病情。平时有口渴口干的上火症状，就不要再吃桃子了。在生活中，不管是吃哪种水果，一定要注意适量使用，即使再喜欢，也要管住嘴。

桃子含铁量高 俗话说：“桃子养人杏伤人”，从营养免疫学方面来说这句话科学吗？ 据营养免疫学专家介绍，桃子富含多种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料，对身体健康相当有益。桃子在众多草本植物中具有重要的地位。 桃子，性味平和、含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐。它的铁含量为苹果和梨的4～6倍。桃有补益气血、养阴生津的作用。桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。 桃子： 桃子原产我国青藏高原，在中原地区已有3000多年的栽培历史。目前最少有数十个品种，著名的品种有河北深州蜜桃、浙江奉化玉露桃、山东肥城桃、湖北“四月白”、汁苏“五月红”、南京“八月寿”、山西“九月蜜”、陕西“十月蜜”以及湖北枣阳的冬桃、油桃和雪桃等等。 一般人认为桃子并没有特别的营养价值，然而把没有争端或疾病的理想境界称为世外桃源，而古代的中国人更认为桃子具有延命的效果，而视其为仙药。而现在，也将桃子做为药方来使用。 此外，也由于桃子的保存方式，在味道上也有微妙的变化。如果想吃可口的桃子，应注意保存的方式。 [营养成分] 每100克桃子的可食部分中，能量为117.2―7.7千焦，约含蛋白质0.8克；脂肪0.1克；各种糖类10.7克，钙8毫克，磷20毫克，铁10毫克，维生素A原（胡萝卜素) 60微克。维生素B1 30微克，维生素B2 20微克、维生素C6毫克、烟酸0.7毫克，另含多种维生素、苹果酸和柠檬酸等。 桃子的主要成分是蔗糖，而维生素与矿物质的含量较少，但是属于纤维成分的果胶颇多，其有整肠的功用。将桃子做为汉方药使用是由于蓓蕾中含有的配糖体，对于利尿或便秘颇具效果。而桃子的叶郡，据说可用来沐浴并可去除痱子。 [医生的观点] 中医认为，桃子性热而味甘酸，有补益、补心、生津、解渴、消积、润肠、解劳热之功效，为“肺之果”，适宜于低血糖、肺病、虚劳喘嗽之人作为辅助食疗之物。桃仁则有祛瘀血、润燥滑肠、镇咳之功，可治疗瘀血停滞、闭经腹痛、高血压和便秘等（作一味中药使用，不能生食）；碧桃（未成熟的小于桃）与茶叶同浸共泡作为饮品，有敛汗、止血之功，可治疗阴虚盗汗和咳血等症；桃叶也有杀虫之效能，将其煎水洗涤阴部可治疗阴道滴虫；桃花有消肿、利尿之效，可用于治疗浮肿腹水，大便干结，小便不利和脚气足肿。 桃子虽好，也有禁忌：一是未成熟的桃子不能吃，否则会腹胀或生疖痈；二是即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多会令人生热上火；三是烂桃切不可食用；四是桃子忌与甲鱼同食；五是糖尿病患者血糖过高时应少食桃子。 [调理新常识] 桃子主供生食，但也可制成桃脯、桃酱和罐头等。 桃子最大的特征是在于其香味及甘味。如果要充分将此香味发挥出来，不应放在冰箱中。在乾燥的冰箱中，会使桃子的甘味不断挥发，因此，应该把桃子存放在室温中即可。桃子的甘味来源并非果糖、因此不像其他水果会愈冷冻甘味愈强，而在30℃左右会产生较多的蔗糖。酸味也会随著温度而提高，因此存放在15℃～20℃时，能抑制酸味，但果糖仍会发生作用，而且会具有蔗糖的味道，因而最适当的方法是放在冰水中10―20分钟。 [有助健康的吃法] 桃子若有部分腐烂或变质的地方，可制成加芝妮一类的炖菜。普通是以芒果制成加芝妮，然后放入咖哩，可缓和刺激的味道，并可补充营养及风味，然后也可用桃子代替。 将铁及钙含量丰富的椰子，与能促进维生素B1吸收的洋葱，及具有整肠作用的姜切细，用砂糖及醋，煮约30分钟之后，为了能增加甘味及果胶的黏稠，把桃子切成薄片加入，再煮约20分钟，等到水也变得黏稠时，即告完成。 应将桃子保存于室温。在乾燥的冷冻库中，会使香味的成分挥发，而甘味也会随之减少。