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为什么大年三十的晚饭叫年夜饭?
大家都知道,所谓过年就是指新旧年的交替。中国人民将其看作是很重要的节日,其所有的习俗也被人们所重视,在大年三十最重要的习俗就是吃年夜饭和守岁。那么,在大年三十这天晚上吃年夜饭的习俗是怎么来的呢?吃年夜饭有什么意义呢?一起来看看吧!
年夜饭的由来
年夜饭又叫年晚饭、团年饭、团圆饭等,是年尾最丰盛、最重要的一顿晚餐。年夜饭主要源于古代的年终祭祀仪,拜祭神灵与祖先后团圆聚餐。
也就是说,人们在吃团年饭之前要先设祭桌供奉和祭拜先祖,等拜祭仪式完成之后才会开始吃的一顿饭。随着慢慢的演变,现在的年夜饭变成了年尾除夕的阖家聚餐。
在年夜饭上,人们会端上有着寓意吉祥的菜品,如鸡(寓意有计)、鱼(寓意年年有余)、蚝豉(寓意好市)、发菜(寓意发财)等,人们吃了之后可以得到美好祝福。
除此之外,年夜饭被人们看重还有一个重要的原因,是无论家人在多远的地方,人们都会在这天晚上和家人团聚在一起吃上一顿丰富的年夜饭。
年夜饭不只是一顿饭,而是维系人们之间的感情的纽带;同时,年夜饭也代表着中国的一种传统文化,有着悠久的历史,值得被我们传承下去。
无论大家在多远的地方,大年三十的晚上一定要赶回家和家人在一起团年,吃上一顿团年饭。这也算是表现孝道的方法之一。
年夜饭自晋朝以来就很盛行,当夜骨血集会,儿孙绕膝,灯红酒绿,共话团圆。接着就是守岁。西晋周处的《风土志》 说:“岁除夜,围炉而坐,达旦不寐,谓之守岁。”许多诗人都有吟咏守岁的诗句。孟浩然写道:“续明催画烛,守岁接长筵。”杜甫也曾有:“守岁阿戎家,椒盘以颂花。”的佳句,把守岁的兴趣写得活灵活现。年夜饭在岁除的夜晚又称“团年”或“合家欢”,因为这顿饭往后就要离别旧岁迎来新岁了,所以又称“分岁”。在古代,人们认为年夜饭还有逐疫、驱邪、健身的作用。因而,年夜饭的特点是全家大团圆的宴会,无论男女老幼都要参与,为了这个团圆,外出的家人都要赶在岁除前返家来,假如没能及时赶来,餐桌上要给未归人留一个空位,摆一双筷,表明全家集会。
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三十晚上吃年饭
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