冰糖黄瓜的做法,冰糖黄瓜怎么做好吃,冰糖黄瓜的家常

主料黄瓜200克辅料淀粉适量水适量冰糖适量枸杞适量步骤1.准备好食材。2.黄瓜洗净，去掉头尾，切成均匀的段。3.用勺背将黄瓜的中间挖空，但不要挖通，底部要留一些。4.挑大小合适的冰糖，放到洞里。5.上锅蒸3分钟左右，小一些的冰糖会化成水。6.枸杞用水浸泡十分钟。7.摆在黄瓜上面。8.将蒸了黄瓜后，盘中留下的液体倒入锅中。9.加入冰糖。10.等冰糖化掉后，淀粉加水搅拌成水淀粉，少量多次的加入。11.期间要不停的搅拌，直到汤汁变稠。12.再浇到黄瓜上面。小贴士黄瓜大小要切一致，最后造型才美观。

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