螃蟹的腿掉了还能长上来吗

螃蟹的腿掉了还能长上来，但是如果是年龄较大的老螃蟹长回来的可能性较低。
螃蟹具有断肢再生的能力。其根本原因是螃蟹的DNA中存在这种功能的信息，当螃蟹遇到危险时，本能使它断肢在断口上会产生一些分生细胞不断分裂，分化，生长，逐渐长出新的肢体。一般需要45天~100天长出新肢。

螃蟹的生活习性：
蟹类多栖息于山区溪流的石块下，有少数蟹类能适应陆地生活，穴居于潮湿的泥洞中，繁殖时期则迁移下海。蟹类绝大部分为杂食性。有些蟹类是肉食性，如梭子蟹可捕食鱼、虾及软体动物等。股窗蟹则刮食或滤食藻类及有机碎屑。
河蟹喜欢生活在水质清洁、水草丰盛的江河湖泊中，在池塘中时，它们常隐伏在池底的淤泥中。大闸蟹喜欢栖息在河流、湖泊及稻田的泥岸或泥滩的洞穴里，也喜欢隐蔽在石块、水草中。

　　螃蟹的腿掉了会重新长出来的。这个现象在自然界中的节肢动物身上普遍存在。　　螃蟹（pángxiè）：动物界，节肢动物门，甲壳纲、十足目、爬行亚目。螃蟹是甲壳类动物（crustacean），它们的身体被硬壳保护着。螃蟹靠鳃呼吸。在生物分类学上，螃蟹与虾、龙虾、寄居蟹算是同类的动物。　　节肢动物：动物界中最大的类别，节肢动物门(Arthropoda)的动物统称，包括一百多万种无脊椎动物，几乎占全部动物种数的84％。成员多样。两侧对称的无脊椎动物，体外覆盖著部分由几丁质组成的表皮，能定期脱落，表皮是保护装置，起外骨骼的作用，为肌肉提供附著面。肌序复杂，有的特化以操纵飞行和发声。附肢的外骨骼具关节，因而称节肢动物。有许多特殊的感觉器；体腔退化而代之以血腔；神经系由背面的脑和一对腹神经索组成。已记述879,000种以上，其中约 86％是昆虫。据估计，总数有1,000万种以上。分成五个亚门。身体左右对称，由多数结构与功能各不相同的体节构成，一般可分头、胸、腹三部，但有些种类头、胸两部融合为头胸部，有些种类胸部与腹部未分化。体表被有坚厚的几丁质外骨胳 附肢分节。　　节肢动物身体的分化，以及身体变化的多样性，使它获得了高度的适应性，几乎在地球上任何空间都可以找到节肢动物。常见的有蜈蚣、虾、蟹、蜘蛛以及各类昆虫等。