1、活河螃蟹用清水刷洗干净,挖开蟹脐,剔去沙包,清洗干净,再剖成两爿,码放在盘内。2、菊花洗净,放入清水中浸泡,成菊花水。3、佐料香醋、姜汁每人一碟,供蘸食用。4、锅置火上,加入清水1250克,再加入紫苏、桂皮...
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