有意义不空虚
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农村人喜欢用大碗城里人喜欢用小碗,为什么会有区别?
农村人不但在过去的六七十年代,吃饭喜欢用大碗,而且一直到现在,农村人吃饭还是用大碗!那么农村人为什么吃饭喜欢用大碗,而城里人吃饭却喜欢用小碗呢?
这个话题要先从过去的1958年吃大锅饭时说起,听父辈们说,那时候吃大锅饭,简直就要用“抢”字来形容,抢在前面的可以装上满满的一大碗,而走在最后面的能吃上个半饱就不错了!所以农村人为了能够吃饱,每个人手里拿着的都是一色的头号大碗。
另外,有经验的人,第一次只装小半碗米饭,没有社会经验的人,第一次就装的满满的!因为第一次装小半碗米饭的人,三口两口吃完了,迅速地回头再装上满满的一大碗,而等到装满的人吃完了,回头再想装锅里连锅粑都被人铲光了……!所以装得满满的人,比装小半碗米饭的人还少吃了半碗米饭。
那么农村人为什么吃饭喜欢用大碗呢?一,农村农民从事农业生产工作,都是纯手工重体力活,再加上在六七十年代的时候,又没高脂肪高热量的食物下肚,所以农民们从事农业生产所需的能量,只能从米饭当中转换吸收,所以在过去的六七十年代,农民个个饭量都出奇的大!
二,为了赶时间。在过去的六七十年代,生产队时期,出工都是听着队长的哨子声,只要哨子声一响,你就得放下手中的一切私活,包括吃饭再内,所以如果农民们象城市人那样用小碗,那么时间就会浪费在来回装饭的时间上,所以农民们为了赶时间,就一直养成了用大碗吃饭的习惯!而且一直延用到今天!说个笑话,本人妻子的姨爹姨妈都是南京市的居民,而我的工作单位离她们家不远,每次下班后去她们家玩,必须要打通电话才敢去!为什么?因为她们老夫妻二人,用来煮饭的电饭锅,只有我吃饭的碗大,如果在她们不知道的情况下,去了让我先吃的话,恐怕她们二人的晚饭,我一个人吃都嫌少,所以每次当她们接到电话后,都会换上一个稍大的电饭锅,把我的晚饭加进去方可……
而城市人吃饭,都喜欢用小碗,那是他们从事的工作,大多数都是轻工业手工活,第二城市人的生活水平,一直都优于农村人,他们吃的是高营养的菜肴,营养丰富,所以城市人的饭量普遍小于农村人!这就是城市人吃饭为什么喜欢用小碗,农村人吃饭喜欢用大碗的主要原因。
因为饭量不同。农村人需要干农活,饭量比较大,所以用大碗,而城里人饭量比较小,平时只吃一点点,所以用小碗。
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小碗吃饭
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