单独的锅盖哪里有卖

单独的锅盖一般五金商店就有售卖，也可以在电商平台上进行购买。
锅盖一般为圆形，中间有提纽。锅盖的质地古时大多是木质，一般都是金属，以铝质常见，在云南地区也有草做的类似于草帽的锅盖。锅盖的主要作用是保持锅内物质的温度，并起到防止锅内物质因受热等因素引起的液体飞溅，蒸汽外逸的作用。

木质锅盖的优点：
1、米饭清香，使用木质锅盖来蒸米饭，会发现蒸出来的米饭特别清香好吃，带着一股独特的味道，这是用铁质锅盖所不能比拟的。
2、使用木锅盖来蒸米饭，还能够起到防尘的作用，即能够防止灰尘进入米饭中，从而能够保证人们的身体健康。
3、使用木锅盖来蒸米饭的速度会比较快，因为木锅盖的散热速度比较慢，所以能够加快米饭的成熟速度。
4、使用木锅盖蒸出来的米饭会更加饱满，因为木锅盖具有吸收的作用，水分不容易进入米饭中，从而能够使米饭的口感更好哦。