红小豆干饭的做法大全


主料红豆150克,粳米100克。辅料盐5克调料盐、炒香黑芝麻少许制作过程1.红豆洗净,加入4杯水煮开后,调成中火煮10分钟后熄火待凉。2.将糯米洗净沥干后与作法1的红豆连汤(已经凉的)一起混合泡1小时左右,再用炊饭锅炊熟。3.但如果没有时间的话不用泡1小时也可以(泡1小时色泽会比较漂亮)。4.食用时将少许盐和黑芝麻撒在饭上。


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