六必居甜酱包瓜怎么吃

可以直接吃也可以炒着吃。如果怕咸可以洗一下在吃。一种酱菜。甜瓜挖空，内置花生仁、青丝、红丝、姜丝等辅料，缠绕好后放入甜面酱缸中腌制而成。是小黄瓜又叫乳瓜六必居酱菜〔原料〕黄瓜，瓜了，银苗，苤蓝花，藕片，扁豆节，花生仁，姜，杏仁，甘螺，桃，瓜子仁，香瓜，青梅，紫皮蒜等 .〔制法〕先制成优质稀面酱，然后，在制作酱菜时，将菜装入布袋中，放入酱缸内，酱和菜不接触，经半个月左右腌制，才可出缸 .“八宝菜”就是将苤蓝花、黄瓜、瓜丁、银苗、藉片、扁豆节、花生仁、姜丝、杏仁、桃仁、甘螺、瓜子仁切成碎块，经加工配制而成 .制作“八宝

标签：酱菜缸里的瓜子

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