咀嚼过的馒头滴上碘酒后成什么颜色


  咀嚼过的馒头滴上碘酒后不变色。就算有色那也是碘酒的本色,碘酒是与淀粉反应,嚼过的馒头与口水中的淀粉酶发生反应,把淀粉转变成了糖(碳水化合物),所以我们嚼时间长了,会有丝丝的甜。  如果有什么色的话,那就是嚼不充分,如果变蓝,那就是碘酒跟淀粉反应。

不变色!!!!就算有色那也是碘酒的本色,碘酒是与淀粉反应,嚼过的馒头与口水中的淀粉酶发生反应,把淀粉转变成了糖(碳水化合物),所以我们嚼时间长了,会有丝丝的甜!如果有什么色的话,那就是嚼不充分!如果变蓝,那就是碘酒跟淀粉反应!


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