防止肉墩的劣势用盐水泡。1、用新买回来的肉墩,用没浓盐水,将肉墩浸泡24小时。用盐水泡可以有效地清除霉菌,有效的防治肉墩发霉。2、泡好的肉墩,有的木材泡完后稍稍发黑,属于正常现象,不同担心,用钢丝球刷干净。...
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