如果自己对炒菜各个步骤并不是特别的熟悉,大家可以将火调小一些,尽量不要一次性开到最大。很多人觉得水可以灭火,于是就选择把水倒在油锅上面。但是这却是一种完全错误的方法,因为油的温度比较高,但是水温很低,这个情况...
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