请问在农村小河里抓的泥鳅有细菌和有害物质吗?

在农村小河里抓的泥鳅,有可能有细菌和有害物质。但经洗净和煮沸后,也是能吃的。泥鳅主要价值 食用及营养:泥鳅肉质细韧,营养价值高。泥鳅肉质鲜美,富含蛋白质,还有多种维生素。泥鳅肉中含蛋白质18至20%,脂肪2.7至2...


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