有意义不空虚
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鸡蛋蒜是怎样一种美食?这种美食的做法又是怎样的?
将大蒜放在石臼或者瓷碗中加少许盐 捣成蒜泥(最好用石臼)。直接向石臼内注入少量水,以刚刚蒙蒜为宜,一定要注入凉水(否则会有死蒜气的),搅匀后倒入碗中,加一两滴酱用凉水拔一下,每个鸡蛋掰为4块,把剥净的三头大蒜,加20克盐,用蒜臼子捣成蒜泥,越细越好。把拌好的鸡蛋放在蒜泥里抹匀,就可以吃啦。它的优点是拥有鸡蛋的营养,根本不讲究什么卖相,甚至是捣好蒜泥就直接把鸡蛋扔进蒜臼里一起捣碎,烂乎乎的一蒜臼,也不用盘子盛了,用筷子滴入几滴香油,直接开吃,一人拿个馒头加点这个蒜泥鸡蛋走着吃。,首选新蒜味道更赞,大蒜最好用捣蒜罐子,在捣蒜的时候加一点盐这样做出来的蒜泥格外香,再把鸡蛋拌在一起就行。
蒜泥,葱姜,香菜,醋,生抽,各种香料,香油调好,根据个人口味决定盐您真喜欢吃!我劝您将蒜去掉,而后改成土豆和西兰花!味道不错,不知你喜欢否!做法是鸡蛋煮熟,西兰花烫八成熟放入凉水中!土豆蒸熟后去皮!鸡蛋煮熟后放入凉水中,捎后去皮放和辣椒,热腾腾的鸡蛋蘸着吃,那叫一个爽,不爱吃蒜的我都喜欢吃大葱味辛性平,有解肌发汗,通阳利气,行瘀止血,消肿解毒之功效。大葱炒鸡蛋,鲜香微甜,清香美味,色泽亮丽,特别好吃哟。
5-6个鸡蛋煮熟,多煮一会,煮的硬一些,切瓣装盘。大蒜剥好,放少许盐捣碎。新鲜麻汁两勺,加调味酱油和少许香醋调稀,将捣碎的蒜倒入,继续调。小鲜葱一把,切碎撒。用蒸熟的鸡蛋直接沾蒜泥吃就行了,没必要把鸡蛋弄碎了再拌蒜泥,麻烦。味道是一样的。
是一种非常好吃的美食,而且很多人都非常的喜欢吃这一类食品,这种美食做的时候需要先去准备鸡蛋和大蒜,然后再将蒜捣碎,然后再和鸡蛋去搅拌在一起,这样放在锅里就可以制作出来。
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石臼里放鸡蛋
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