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怎样安排露地韭菜和其他蔬菜间作套种?
露地栽培的韭菜有冬季休眠和夏季歇伏两段空闲时间,在这些间歇季节套种其他蔬菜,增加复种指数,达到一年多熟,可以提高单位面积土地利用效率和经济效益。安排韭菜和其他蔬菜间作套种的方案可以有很多种,要因地制宜,灵活机动。下面介绍其中几种:
(1)韭菜、洋葱、萝卜间作套种
这种间作套种是以韭菜为主,在冬季韭菜回根休眠期间套种洋葱,洋葱收获后在炎热夏季再套种耐热、抗病的热白萝卜。韭菜应该选用春季早发、生长快、品质优良的津韭1号、平韭2号等;洋葱选用不易未熟抽薹的熊岳圆葱、千金、系选美白等;萝卜选用耐热、抗病的热白萝卜。
韭菜4月中旬播种育苗,洋葱9月中旬播种育苗。7月底8月初整地施肥做畦,以2.1米为一带,其中平畦宽1.5米,用于栽植韭菜,高畦宽0.6米,栽植洋葱兼作韭菜畦埂。8月上旬定植韭菜,入冬前后定植洋葱,每畦按20厘米行距,株距10~13厘米定植3行。浇定植水和封冻水,用枯草或马粪覆盖洋葱苗和韭菜,防寒越冬。来年开春后,及时清除覆盖物,进行中耕松土,以提高地温。春季韭菜收割3~4刀便停割。进入夏季后,已经膨大的洋葱开始叶片枯黄并倒伏,外层鳞片呈革质状即可采收。洋葱收获后的空畦随即施肥整地,按行距20厘米,株距15厘米进行萝卜播种,每穴播5~7粒萝卜种,出苗后分2次间苗,加强肥水和病虫草害管理,55~60天后可采收。腾出的空地进行整地施肥,再间歇一段时间后仍可套种洋葱。
(2)韭菜、菠菜、黄瓜、芹菜间作套种
这种间作套种是以韭菜为主,冬季套种菠菜,在炎热夏季及初秋再套种黄瓜、芹菜。韭菜应该选用春季早发、生长快、品质优良的津韭1号、平韭2号等;菠菜选用抗寒性强、适宜于冬季栽培的尖叶品种,黄瓜选用津春4号、津优4号;芹菜选用早熟的津南实芹、天园实芹、玻璃脆等。
8月上、中旬整地、施肥、做畦。以2.87米宽为一带,打成2.17米宽的平畦,平畦定植韭菜;0.7米宽、10厘米高的高畦按时套种菠菜等,兼作韭菜畦埂。菠菜于9月下旬播种,采用撒播或条播方式,播后搂平踏实,随即浇足水。等到越冬时要保证菠菜长到5~6片真叶。来年春季气温回升,要肥水齐攻,促进生长,韭菜一般收割4刀,菠菜经过旺长很快够棵,3~4月份陆续收获完毕。之后定植黄瓜,黄瓜肥水管理以促为主,促控结合,6~7月为结瓜旺期,每1~2天可采收一次,大约在7月下旬拉秧。再整地、施肥定植芹菜,芹菜苗为5月底播种培育而成。芹菜按行距14厘米,株距10厘米定植,随即浇水促使缓苗。芹菜肥水管理以促为主,“十一”前后采收。
(3)韭菜、芫荽、花椰菜、大葱、小白菜间作套种
韭菜选用春季早发、生长快、品质优良的津韭1号、平韭2号等品种,芫荽选用品质优、耐寒性强的大叶品种,花椰菜选用早熟的白峰、雪峰、丰花60等,大葱选用适合垄栽的梧桐葱、五叶齐等,小白菜选用生长快、抗病的品种。
8月上旬整地、施肥、做畦。以2.86米宽为一带,打成2.26米宽的平畦,平畦随后定植韭菜;0.6米宽、10厘米高的高畦按时套种芫荽等,兼作韭菜畦埂。芫荽于9月下旬进行撒播,播后搂平覆盖踏实,随即浇水,促进全苗。冬季架设塑料小拱棚,可在2~3月提早采收。经过整地施肥,在4月上旬按株距34厘米单行定植花椰菜,花椰菜为1月上旬保护地内育苗,定植后的肥水供应一促到底,50~60天后可以采收。采收完毕随即整地、施肥,栽植大葱。大葱于3月份土壤解冻时露地播种育苗,6月上旬按20厘米行距、4厘米株距定植。50天后可以收获。7月底8月初播种小白菜,采取条播方式,行距30厘米,最晚9月份收获完毕。
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萝卜地里栽韭菜
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