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清明馍馍的做法是怎样的?
清明艾蒿馍馍做法:
食材:鸡蛋两个、艾蒿适量、糯米粉适量。
步骤1:嫩嫩的艾蒿。
步骤2:洗净后切细备用。
步骤3:把适量糯米粉倒入盆里,加少量水揉。
步骤4:将切细的艾蒿倒入糯米粉,加两个鸡蛋。
步骤5:加入适量水搅拌均匀。
步骤6:平底煎锅放入少量油,将揉成圆形的艾蒿糯米粉放入煎锅。
步骤7:煎至两面金黄,这时候会有清香飘出来!
步骤8:装盘后即可。
清明节是传统的重大春祭节日,扫墓祭祀、缅怀祖先,是中华民族自古以来的优良传统,不仅有利于弘扬孝道亲情、唤醒家族共同记忆,还可促进家族成员乃至民族的凝聚力和认同感。
清明节融汇自然节气与人文风俗为一体,是天时地利人和的合一,充分体现了中华民族先祖们追求“天、地、人”的和谐合一,讲究顺应天时地宜、遵循自然规律的思想。
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讨来的馍馍敬祖先
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