明朝杰出的科学家宋应星所著的《天工开物》,总结明代农业和手工业生产技术,还反映了明代我国手工工场的生产面貌,涉及到农业和手工业等三十多个生产部门,这部书被外国学者称为“中国17世纪的工艺百科全书”.“北京王麻子剪...
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