猪蹄有点臭味怎么处理

可以加入料酒去除猪蹄的臭味。具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：猪蹄一个、料包一个、葱姜适量、生抽适量、料酒适量、老抽少许、盐少许、开水适量。
1、猪蹄洗净焯水。

2、放入葱姜，料包。

3、放生抽，老抽，料酒和盐。

4、添加适量的开水。

5、按键开始煮。

6、时间到后盛出，完成。

猪蹄有点臭味把猪蹄放在火上烤一下，然后放在热水里边泡，用刀刮蹄的外皮，把猪蹄指甲缝也刮干净，煮的时候放上八角、花椒、桂皮、生姜，这样就能去除猪蹄的臭味。

标签：三分钱买个臭猪蹄

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