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关于蒙古族的饮茶习俗,都有什么禁忌呢?
蒙古族饮茶有许多礼仪习俗,也有许多禁忌。即装茶时,茶碗不能有裂缝,必须完整,有哈气的认为不吉利;倒茶时,茶嘴或勺头应朝内朝北,不能朝南(朝门)朝外,因为祥瑞福从内而祥瑞福向外。茶叶不能装得太满或半满;用手献茶时,不要用手指蘸着茶水。为老人或尊贵的客人装茶时,要把茶碗拿过来再加,不能让客人把碗拿在手里;刚煮好的茶叶在喝之前,无论什么时候,都要先把天地、山水、火神分别作为 "德吉 "献上,然后才能开始倒茶等。
茶在蒙古族饮食中占有重要地位。蒙古人喝茶不仅是喝奶茶,还可以搭配炒饭、猪肚、乌日莫、胡骑、甜点等选择饮用奶茶。因此,喝茶足以代替营养餐。因此,在烹调和使用茶的过程中,有固定的习俗和禁忌。倒茶时,茶嘴或勺头应向北向内,而不是向南(朝向门),因为向内的一面来自于内侧,向外的一面朝外。茶水不应装得太满或半满。
用手献茶时,不要用手指蘸取茶水。为老人或尊贵的客人装茶时,应将茶碗拿过来再加,不要让客人把茶碗拿在手里。刚煮好的茶叶在饮用前,无论什么时候,都要先向天地、山水、神仙分别作 "德治 "的供奉,然后才能开始倒茶等。古人还要先装一碗奶茶,放上牛奶热情款待,否则就被认为是很不礼貌的此,在烹调和使用茶的过程中,有固定的习俗和禁忌。
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饮茶的习俗就是在喝茶的时候不可以一次就喝干净,必须要有所剩余,之后主人家再给添奶茶。喝完最后一碗奶茶之后,应该和主人道谢,然后主人还要把客人送出帐篷。
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喝茶拿筷子
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