藕尖和豆芽能一起炒吗?

藕尖和豆芽能一起炒，这两种食材不相克。我觉得藕尖炒肉片好些。
藕尖炒肉片的做法――
　　原料：藕尖、红辣椒、猪瘦肉、油、盐、生粉、姜、蒜、料酒、豉油各适量。
　　做法：藕尖洗净，切段，滤干水。再切点红辣椒备用，可添香添色。新鲜猪肉切片或切丝，用油盐生粉腌一下。姜切丝，蒜拍碎。
　　起油锅，放入姜丝、蒜碎，再放入红辣椒爆香，倒入肉片爆炒至八成熟，盛起。把锅洗净，再放一点油，把油烧热，倒入藕尖，加点盐，再加入炒过的肉片一起炒。炒的过程中可以溅几滴料酒提香，炒熟后加几滴豉油炒匀，收火上碟。

可以啊，先炒藕，快熟了时再放入豆芽

标签：藕炒豆芽

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