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如何用电水壶煮汤圆,我在学校,求详解
用电水壶煮汤圆步骤如下:
一、首先把水壶里面注入适量水
水壶的水不要放太多,不要放到平时的水位线上。因为中途会加汤圆,还会再次兑水煮,所以刚开始加水时水位要比平时低。
二、把水壶打开烧水
水壶盖打开后,烧水的温度始终无法聚集到最高温。不要会引起水烧后调开关的水壶,就算是质量比较好的水壶,这也会推迟水烧开的时间,我们就可以利用这个时间段来煮汤圆。
三、鼓小泡就放汤圆
因为开着盖,水无法开到满是大泡泡。只要有一点小泡就代表水已经开了,可以放汤圆进去煮了。放汤圆的时候,要小心轻放,防止被烫伤。
四、在煮汤圆的中途兑点冷水
汤圆在煮到底一开的时候,就是汤圆第一次煮到浮起来时为第一开,这时需要再兑点冷水,继续再煮,等到第二次浮起来时,才算是煮好了。
在电热壶里面放水,凉水煮汤圆,电热壶的水开了,汤圆也就熟了。
汤圆,别称“元宵”“汤团”“浮元子”,是中国传统小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料,煮熟带汤食用。同时也是元宵节最具有特色的食物,历史十分悠久。
汤圆起源于宋朝。当时明州(现浙江省宁波市)兴起吃一种新奇食品,即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米汤圆煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称汤圆。然而,汤圆象征合家团圆更美好,吃汤圆意味新的一年阖家幸福、团团圆圆,所以是正月十五元宵节必备美食
汤圆起源于中国宋朝。当时明州(现为浙江省宁波市)兴起吃一种新奇的食品,即用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料,首先把黑芝麻磨制成粉末状,然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来把“浮元子”改称汤圆。
正月十五元宵节,“宁波汤圆”作为食品,在我国也由来已久。这种食品,最早叫“浮元子”后称“汤圆”,又称元宵;“汤圆”以芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、枣泥等为馅料,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意。
标签:
水壶里盛汤圆
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