被闷死的鳗鱼能吃吗

人食用这样的死鳗鱼对人体非常的不利。从市场挑选质量良好的活鳗,经过宰杀处理的过程,若没有立即烹调食用,可将鳗鱼置入冰箱内冷藏,若需要长期储存,可在鱼体处理干净后,用塑料袋包妥后,放入冷冻保存。


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