1把螺蛳在清水里养上半天，然后洗干净;2把生姜和辣椒切碎;3起油锅加入生姜和辣椒;4然后倒入螺蛳;5稍加翻炒后加入料酒;6再加入适量的酱;7加点生抽;8再加入漫过螺蛳的清水;9加入适量的糖，煮五分钟;10然后加入适量的生...
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