红烧癞蛤蟆怎么做好吃,红烧癞蛤蟆的家常做



主料

癞蛤蟆
500克


辅料

大蒜头
200克


老抽
适量


生抽
适量


食用油
适量


料酒
适量




步骤


1.癞蛤蟆洗净,焯水




2.入油锅煸炒一下,放料酒




3.放入老抽,生抽,大蒜头,水(与癞蛤蟆平行即可),小火煮15分钟即可




4.最后放少许糖,大火收汁,装盘




小贴士
癞蛤蟆一定要洗干净然后焯水



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