饭桌上吃鱼不能说“翻”,这在礼仪上有何讲究?

胶东半岛北部,有一种说法是“有客不翻鱼”,意思是饭桌上有客人的时候,不能翻动鱼。因为这一地区整条的鱼通常都是清蒸的或者清炖的,肉质比较嫩,翻动时容易让鱼肉失去形状变成一堆烂肉,也容易不小心让汤汁四溅,是对...


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